応募内容の詳細

応募ユーザー

つながるシティ事務局

さん

応募コメント

yocchan425 様（Instagramより）

#おもてなし料理
🍴クリスマスランチメニューは

🎄和牛ステーキ〜自家製オニオンソース〜
🎄ベーコンとほうれん草のキッシュ
🎄海老入りスティック春巻きのスイートチリソース添え
🎄チキンボールのピンチョス
🎄ポテトサラダツリー
🎄野菜スティック〜自家製タルタルソース添え〜
🎄ドライいちじくと生ハム、クリームチーズのカナッペ
🎄コーンクリームスープ
🎄チョコレートムース
🎄ストロベリー杏仁豆腐

でした✨
ソースも全て手作りなので前夜に下ごしらえをしておきました。ステーキはボニーク58℃、1時間の低温調理してから焼いてます。
子供達も一緒にランチをしたので子供でも食べやすい味付けにしました☺️

心友も子供達も「美味しい」言いながらいっぱい食べてくれて
作り手としてはこれ以上ない嬉しいお言葉です☺️💕

いつも食べてくれる人の顔を思い浮かべながら作ることが楽しくて、やっぱり私はおもてなしすることが好きなんだなと改めて思いました☺️
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